"Eating is a necessity. Eating intelligently is an art"

(F. de La Rochefoucauld)
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Partridge eye lentils

Lentils: wish for prosperity, fortune and wealth throughout the year

Weight: 550 g

6,30

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Zuppa di verdure

Bontà e genuinità nella zuppa di verdure essicate a freddo! Il grande classico della tavola italiana

Weight: 60 g

8,00

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Green Sauce

Bagnet verd (green sauce) is a typical piemontese sauce, made from parsley, garlic and anchovy; it is simple but delicious!

Weight: 110 g

4,60

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Mix di Frutta essicata a freddo

Energia concentrata e sana!

Weight: 70 g

7,00

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Bugie al forno

  • Farina Farro Monococco Sfiziosità: 300 g
  • Ricotta: 300 g
  • Zucchero semolato: 3 cucchiai
  • Burro: 200 g
  • Sale: 1 pizzico
  • Lievito per dolci: 1 bustina
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Pane +Cereali

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Favette di Carnevale di Nonna Piera

  • Farina + Cereali Sfiziosità 300g
  • Uova 4 tuorli
  • Ricotta 100 g
  • Burro 15 g
  • Zucchero 150 g
  • Sale 1 pizzico
  • Rum 1 cucchiaio
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Latte q.b.
  • Zucchero velo q.b. per guarnire
  • Olio di semi di arachidi q.b. per friggere
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Hamburger con salsa di cipolle

  • Salsa di cipolle 110g (x 6 Hamburger)
  • Panini per hamburger 6
  • Insalata 6 foglie
  • Hamburger 6
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Fusilli Barbarià con zucca e pancetta

  • Fusilli Barbarià: 1 confezione
  • Pancetta: 80 g
  • Zucca: 500g
  • Latte: 100 ml
  • Sale: q.b.
  • Pepe: q.b.
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Focaccia con Farina + Cereali Sfiziosità

  • Per l'impasto
  • 350 gr di Farina + Cereali Sfiziosità
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 7 gr di lievito secco per pizza
  • 210 ml di acqua tiepida
  • Per la copertura
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • sale grosso