Carote al miele

Cooking time: 45'

Ingredients

Preparation

Le carote al miele sono un contorno adatto per un piatto di carne o pesce, dal particolare sapore agrodolce. Semplici da preparare ed apprezzate anche dai bambini!

Pulite e tagliate le carote a rondelle. Disponetele in una pentola e conditele con olio EVO e una noce di burro. Salate e fatele cuocere per circa 20'. Trascorso questo tempo, miscelate in una ciotola il miele con l'aceto di vino bianco. Condite le carote con il composto ottenuto. Continuate a cuocere le carote per altri 30' circa. Togliete le carote dal fuoco ed aggiungete una macinata di pepe nero. Servite le carote al miele ben calde.