"Eating is a necessity. Eating intelligently is an art"

(F. de La Rochefoucauld)

Why Sfiziosità

Food genuinity, protection and respect for the environment

Italian gourmet products to give or give yourself

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Bottega di Chianale

Bottega Sfiziosità awaits you all summer in Chianale (Piedmont, Italy)

You will find all our products in the evocative environment of one of the most beautiful villages in Italy!

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Pasticcini con Petali di Rose

Dal sapore delicato e floreale, sono ottimi accompagnati ad una tazza di te

Weight: 200 g

6,10

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Creatività in cucina

Per la mamma creativa

19,50

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Riso alle fragole

Un risotto insolito, dal gusto agrodolce, che sa di primavera

8,00 Più formati disponibili

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Green Sauce

Bagnet verd (green sauce) is a typical piemontese sauce, made from parsley, garlic and anchovy; it is simple but delicious!

Weight: 110 g

6,00

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Polvere di Barbabietola Rossa

Qualità nutrizionale e originalità in cucina sempre a portata di mano!

5,50

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Aceto di Miele Sfiziosità

Cordiale, amabile e molto aromatico! Un aceto diverso dal solito...probabilmente il più antico al mondo!

8,50

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Uova sode al verde

  • Uova
  • Bagnetto verde Sfiziosità 1 vasetto
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Burger di lenticchie

  • 180 grammi di lenticchie occhio di pernice Sfiziosità
  • 2 cucchiai di Olio extravergine d?oliva
  • 1 cucchiaio di Origano tritato
  • 3 o 4 foglie di Salvia fresca
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
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Petto di pollo all'arancia

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Focaccia con Farina + Cereali Sfiziosità

  • Per l'impasto
  • 350 gr di Farina + Cereali Sfiziosità
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 7 gr di lievito secco per pizza
  • 210 ml di acqua tiepida
  • Per la copertura
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • sale grosso
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Torta di verdure con Farina di Farro

  • Farina di farro monococco Sfiziosità 180g
  • Uova 3
  • Parmigiano 100g
  • Foglie di basilico una manciata
  • Foglie di menta una manciata
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio di semi 100ml
  • Latte 100ml
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Zucchine o carote o peperoni 2
  • Provolone o scamorza 100g
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Dessert di ciliegie

  • Ciliegie sciroppate: 1 vasetto
  • Rotolo di pasta sfoglia rettangolare: 1
  • Mascarpone: 250g
  • Panna da montare: 250g
  • Cioccolato fondente: 200g