Brut e Bun Desserts

I Brut e Bun devono il loro nome piemontese, brutti ma buoni, alla loro forma irregolare e ruvida ma molto delicati e friabili

Avaiable

8,00 €

I Brut e Bun devono il loro nome piemontese, brutti ma buoni, alla loro forma irregolare e ruvida ma molto delicati e friabili

La ricetta prevede solo nocciole e albumi d’uovo montati. La mancanza di farina nell’impasto li rende adatti anche alle persone con intolleranza al glutine.

Info

La paternità dei Brut e Bun è contesa da numerose località piemontesi e italiane. La tradizione però racconta che un ignoto pasticcere di Borgomanero creò un dolce irregolare nella forma, brutto da vedere (brut) ma buonissimo nel gusto (bon).

How to eat

I brutti ma buoni sono perfetti da gustare a fine pasto, a merenda in accompagnamento a un tè caldo o da regalare ad amici e parenti come delizioso pensierino.

Average values for 100 g of product
Energy value: 589 kcal / 2450 kJ
Fat	42 g
which saturated	2,9 g
Carbohydrates	40 g
which sugars	36 g
Protein	10 g
Salts	0,07 g
Fibers	5,7 g

Ingredients

Packaging in separate collection. Check the regulations in your state

Sachet

Ribbon

TEX

Separate the components and confer them correctly
Empty the packaging before giving it to collection
Reduce the volume of packaging before giving it to collection