Composta di Rabarbaro Compost
Ideale per chi non ama i sapori troppo dolci
Avaiable
8,10 €
Il rabarbaro ha un sapore molto particolare, tendente all'aspro. Per produrre la Composta di rabarbaro Sfiziosità viene utilizzato il fusto lavato e trasformato con la sola aggiunta di zucchero di canna con il metodo detto a "cielo aperto"
Per la produzione di 100g di composta vengono utilizzati 165g di rabarbaro fresco
Info
La parola
"rabarbaro" veniva usata nei film per creare una
scena con brusio: si mettevano tutte le comparse a comporre la folla in uno
spazio ampio e gli si faceva dire continuamente rabarbaro, dato che qualcuno lo
diceva più velocemente, altri più lentamente, alcuni a voce alta altri bassa si
creava brusio. Adesso generalmente vengono usate delle registrazioni.
How to eat
La Composta di Rabarbaro Sfiziosità ha un sapore leggermente acre ma piacevole, ideale per accompagnare formaggi ma anche nella preparazione di dolci, torte e crostate.
| Average values for 100 g of product | |
| Energy value: 199 kcal / 836 kJ | |
| Fat | <0,1 g |
| which saturated | <0,1 g |
| Carbohydrates | 48 g |
| which sugars | 42 g |
| Protein | 0,9 g |
| Salts | 0,1 g |
Ingredients
- Rhubarb 85%
- Brown sugar
