Secondi e Contorni


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Arrosto di maiale al miele

  • Arrosto di maiale : 1 kg
  • Miele di castagno Sfiziosità: 2 cucchiai
  • Gusti per soffritto (cipolla, sedano, carote e rosmarino)
  • Succo di 1 limone
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Carote al miele

  • Carote 600g
  • Miele di Castagno Sfiziosità 2 cucchiaini
  • Burro 60g
  • Olio EVO 2 cucchiai
  • Pepe nero q.b.
  • Aceto di vino bianco 1 cucchiaio

Filetto di platessa al miele e erbe aromatiche

  • Platessa : 4 filetti
  • Aglio : 1 spicchio
  • Miele di Lavanda Sfiziosità : 2 cucchiai
  • Sale, pepe : q.b.
  • Rosmarino : 1 rametto
  • Salvia : 3 foglie
  • Mirto : 1 foglia
  • Prezzemolo tritato : 2 cucchiai
  • Burro : 20g
  • Olio EVO : 3 cucchiai
  • Brodo vegetale : q.b.
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Hamburger con salsa di cipolle

  • Salsa di cipolle 110g (x 6 Hamburger)
  • Panini per hamburger 6
  • Insalata 6 foglie
  • Hamburger 6
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Burger di lenticchie

Burger alternativi, ottimi e salutari!

  • 180 grammi di lenticchie occhio di pernice Sfiziosità
  • 2 cucchiai di Olio extravergine d?oliva
  • 1 cucchiaio di Origano tritato
  • 3 o 4 foglie di Salvia fresca
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
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Petto di pollo all'arancia

Un secondo piatto facile, veloce e dal sapore delicato.

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Spezzatino di vitello

Lo spezzatino di vitello è un secondo piatto confortevole per le serate autunnali. Se poi servito con abbondante sugo è ideale per intingere croccanti Crostini fatti a mano per un pasto ricco e completo!