Cooking time: 10' + 30' di cottura
Stendi la pasta sfoglia, spalma la composta di pere e mele Sfiziosità e ricopri con le mele tagliate a fettine sottili.
Aggiungi uvetta, pinoli, zucchero di canna e polvere di cannella. Arrotola la pasta sfoglia su se stessa e spennella con latte. Aggiungi zucchero di canna ed inforna a 150° per circa 30'.
Lascia raffreddare prima di tagliarlo.