Dessert di Pasqua Sfiziosità
Wow! Che sorpresa!
Cooking time: 10'
Ingredients
Preparation
Per preparare la crema portare ad ebollizione il latte e spegnere il fuoco.
A parte montare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere poco per volta la farina e la vanillina, mescolando bene in modo che non si formino grumi.
Aggiungere il composto al latte e mescolare.
Lasciare raffreddare ed aggiungere la panna montata mescolando dal basso verso l'alto.
Tagliare con un coltello la parte superiore dell'ovetto, versare la crema sul piatto e adagiare l'ovetto.
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