In attesa della prossima stagione

Riso alle fragole Essiccati

Un risotto insolito, dal gusto agrodolce, che sa di primavera

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7,00

255 g


Riso con fragole essiccate a freddo, già pronto per essere cucinato. Il risultato è un incontro di sapori freschi che creano un gusto accattivante e raffinato, perfetto per chi vuole osare a tavola!

Info

L'essiccazione è da sempre il metodo più naturale per conservare gli alimenti. L'essiccatura a freddo permette di disidratare frutta o  verdura mantenendo inalterati aroma e colorazione, migliora le qualità organolettiche, di aspetto e conservazione e assicura un prodotto con un valore aggiunto decisamente superiore.

How to eat

Tosta il preparato del vaso in due cucchiai di olio e sfuma con vino bianco. Aggiungi del brodo vegetale man mano che evapora e continua la cottura per circa 20'.
A cottura ultimata manteca il risotto con pecorino grattugiato. A piacere, puoi decorare il piatto con fragole fresche.
Dose per 4 persone
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Una volta aperto richiudere con cura il barattolo: teme l'umidità
Calo naturale di peso
Non disperdere il vetro nell'ambiente

Ingredients