Polenta Pignulet Sfiziosità con Bagna Cauda Sfiziosità

• Farina Pignulet Sfiziosità
• Bagna Cauda Sfiziosità

Peperoni alla brace Sfiziosità con Bagna Cauda Sfiziosità

• Peperoni alla brace Sfiziosità
• Bagna Cauda Sfiziosità

Tomini Sfiziosità con Speck

• Tomini Sfiziosità
• Speck o altro salume a piacere

Tomini Sfiziosità con il Bagnetto Verde Sfiziosità

• Tomini Sfiziosità
• Bagnetto Verde Sfiziosità

Torta salata ai peperoni Sfiziosità

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 1 vasetto di Peperoni Sfiziosità
• 250 gr di provola affumicata
• 2 fette di pane
• 20 gr di olive nere
• 2 cucchiaini di capperi
• 1 spicchio di aglio
• prezzemolo
• sale
• olio

Involtini di peperoni Sfiziosità

• ricotta: 100 g
• menta: qualche ciuffetto
• pistacchi tritati: 50 g
• 1 limone
• sale e pepe: q.b.
• peperoni Sfiziosità: 1 vasetto
• Speak: 100 g

Muffin ai Peperoni Sfiziosità

• 140 gr di farina
• 25 gr di parmigiano
• 1/2 bustina di lievito istantaneo
• 1 uovo
• 100 ml di latte
• 50 ml di olio
• 1 vasetto di peperoni Sfiziosità
• 40 gr di olive nere
• 60 gr di provolone

Millefoglie di polenta Pignulet Sfiziosità, formaggio e olive

• 1000 g di acqua
• 250 g di farina Pignulet Sfiziosità
• un cucchiaino di sale grosso
• un filo d'olio extra vergine di oliva
• Per la Mousse al formaggio
• 80 g di gorgonzola
• 100 g di mascarpone
• Per il Patè di olive
• 100 g di olive nere snocciolate
• 1 filetto di acciuga
• 4 capperi

Focaccia con Farina + Cereali Sfiziosità

• Per l'impasto
• 350 gr di Farina + Cereali Sfiziosità
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di olio di oliva
• 7 gr di lievito secco per pizza
• 210 ml di acqua tiepida
• Per la copertura
• 2 cucchiai di olio di oliva
• sale grosso

Gorgonzola su letto di pere e mele e scaglie di cioccolato al pepe

• Gorgonzola 200 g
• Composta di pere e mele Sfiziosità
• Cioccolato fondente al pepe 100 g

Giardiniera Sfiziosità con uova e tonno

• Giardiniera Sfiziosità
• Uova 1
• Tonno

Flan di cardi con bagna cauda

• 600 g di cardi
• 4 uova
• 100 g parmigiano grattugiato
• burro q.b.
• sale
• pepe q.b.
• 1 vasetto Bagna cauda Sfiziosità

Uova sode al verde

• Uova
• Bagnetto verde Sfiziosità 1 vasetto

Frittelle di Violette

• 3 uova
• 4 cucchiai di Farina + Cereali Sfiziosità
• 1 vaso di Composta di Violetta Sfiziosità
• 1 pizzico di sale
• q.b. olio per friggere

Torta di verdure con Farina di Farro

• Farina di farro monococco Sfiziosità 180g
• Uova 3
• Parmigiano 100g
• Foglie di basilico una manciata
• Foglie di menta una manciata
• Sale e pepe q.b.
• Olio di semi 100ml
• Latte 100ml
• Lievito per dolci 1 bustina
• Zucchine o carote o peperoni 2
• Provolone o scamorza 100g

Pane +Cereali

Panini per hamburger

• Lievito di birra 10g
• Acqua 120ml
• Zucchero 30g
• Burro fuso 50g
• Sale 5g
• 1 Uovo intero + 1 tuorlo
• Latte 2 cucchiai
• Semi di sesamo q.b.

Millefoglie di Melanzane

Burger di lenticchie

Burger alternativi, ottimi e salutari!

• 180 grammi di lenticchie occhio di pernice Sfiziosità
• 2 cucchiai di Olio extravergine d?oliva
• 1 cucchiaio di Origano tritato
• 3 o 4 foglie di Salvia fresca
• Pangrattato q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.