Torta di Federica
Tempo necessario: 10' + 45' per la cottura
Ingredienti
- 300 g Farina +Cereali Sfiziosità
- 200 g zucchero
- 3 uova + 2 albumi
- 200 ml di latte
- 150 ml di olio
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 succo di limone
Preparazione
In una ciotola versate farina, zucchero e lievito, aggiungete le uova e gli albumi e sbattete energeticamente con una frusta, stando attenti ad evitare la formazione di grumi. Aggiungete il latte, l'olio e il succo di limone. Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto fluido. Versate il tutto in una tortiera precedentemente foderata con carta da forno ed infornate in forno preriscaldato a 150°C per 45 minuti.
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