Composta di mirtilli 110g Salse per carni e formaggi

Dolci e succosi mirtilli, con la sola aggiunta di zucchero di canna.

Disponibile

4,50


Contesto climatico della raccolta: asciutto
Data della raccolta: luglio/agosto
Tipo di raccolta: manuale

Curiosità

Per la confettura di Mirtilli Sfiziosità viene utilizzati il metodo di lavorazione a “cielo aperto” che  è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero di canna.

Si ottiene così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali.

Per la produzione di 100 grammi di confettura vengono utilizzati 175 grammi di mirtilli freschi.

Come consumare

La composta di Mirtilli Sfiziosità è ottima sul pane appena tostato, per una ricca e salutare colazione o merenda raffinata! Buonissima sulle crostate fatte in casa e deliziosa anche in abbinamento ai formaggi.


Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 243 kcal / 1021 kJ
Grassi <0,1 g
  di cui saturi <0,1 g
Carboidrati 59 g
  di cui zuccheri 57 g
Proteine 0,7 g
Sale 0,1 g

Ingredienti

  • Mirtilli
  • zucchero di canna