Tre Cereali (Riso, Orzo, Farro) Pasta, Riso e Zuppe
Per un piatto ricco di fibre e povero di grassi
Disponibile
3,00 €
L’insalata di farro, riso e orzo estiva è un’idea fresca, leggera, gustosa e digeribile
Curiosità
Il farro, cereale ricco di nutrienti, ha un alto contenuto di selenio che contrasta i radicali liberi. Povero di aminoacidi essenziali, è invece una buona fonte di vitamine e sali minerali. Contiene vitamine dei gruppi A, B, C, E oltre a calcio, fosforo, sodio, magnesio e potassio.
L’orzo è un concentrato di nutrienti e benefici. E’ ricco di selenio, manganese, fosforo e selenio; ha proprietà antiossidanti, favorisce il transito intestinale e la sazietà; migliora i livelli di colesterolo nel sangue e favorisce la salute cardiovascolare.
Il riso è uno dei cereali più diffusi e consumati al mondo. Essendo naturalmente privo di glutine è adatto anche in caso di celiachia.
Come consumare
Risciacquare prima dell’uso. Portare ad ebollizione una pentola d’acqua, salare e versare ca 80g di prodotto a persona. Dopo circa 15’ scolare e condire a piacimento.
Ottimo sia caldo che freddo.
Ideale per le insalate estive da condire con verdure di stagione, come ad esempio zucchine, carote, pomodori, rucola… Per la sua semplicità di esecuzione e per la sua freschezza l’insalata di farro, orzo e farro estiva è ideale da consumare in spiaggia, nei pic nic in montagna, da servire come primo piatto o piatto unico.
Ingredienti
- Riso Carnaroli
- Orzo Perlato
- Farro Perlato
- Contiene glutine
- Può contenere tracce di soia
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Sacchetto
7
O
Cartoncino
22
PAP
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