Sfiziosità ha selezionato solo farine prodotte seguendo i metodi di una volta e macinate a pietra! Con la molitura a pietra la lavorazione del cereale avviene più lentamente, le farine nella lavorazione non si surriscaldano e il germe, la parte nutritiva del chicco, rimane intatto preservando al meglio le qualità organolettiche. Le farine non subiscono trattamenti di alcun tipo e rimangono 100% naturali: per questo conferiscono indiscutibile bontà alle tante "cose buone" che si possono ottenere!
Farina + Cereali
Mix di f. di grano tenero tipo "0", f. di grano duro tipo "2", f. di orzo int., f. di farro int., f. di grano saraceno int. macinate a pietra naturale.
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