Hazelnut Cream Desserts

Name: Hazelnut Cream
Brand: Sfiziosità
SKU: sfiziosita161
Price: 10.60 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (7 reviews)

If you love the taste of hazelnuts, this cream is for you! Quality and gluttony: the only real challenge will be to make it last!

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10,60 €

A slight oily separation is an indication of the authenticity of the product and does not affect its quality. Stir before use. Keep in a cold and dry place.

Info

La Nocciola Piemonte, distinguendosi dalle altre varietà italiane ed estere per l'alto contenuto in olio (circa il 70%), dimostra di essere un alimento pregiato e di qualità, in grado di soddisfare non solo la richiesta di gusto ma anche le esigenze di un consumatore sempre più attento agli aspetti nutrizionali e salutistici dei prodotti alimentari. E' infatti confermato che una dieta ricca in acido oleico (lo stesso acido grasso presente nell'olio extra vergine d'oliva) consente di mantenere il cosiddetto "Colesterolo cattivo" a bassi livelli nel sangue, e di innalzare i livelli del "Colesterolo buono", che con la sua azione protettiva sulle membrane cellulari costituisce un'importante difesa delle patologie vascolari. Attualmente la provincia di Cuneo detiene il primato in Piemonte della superficie coltivata a nocciolo in coltura principale: con i suoi circa 7.000 ettari, dei quali oltre 2350 ettari sono concentrati principalmente nelle Langhe, copre quasi l'89,5 della superficie regionale destinata alla corilicotura e fornisce quasi l'85% della produzione piemontese. L'indicazione Geografica Protetta è stata riconosciuta con decreto ministeriale 2 dicembre 1993 alla denominazione "Nocciola Piemonte", riservata alla cultivar "Tonda Gentile Trilobata" coltivata nel territorio idoneo della regione Piemonte, considerandone, recita il testo di legge, "...le caratteristiche qualitative particolari e di pregio...". Oggi la produzione piemontese, con la sua spiccata attitudine alla trasformazione industriale che la rende molto interessante dal punto di vista economico, si avvicina ai 150.000 quintali, che rappresentano circa l'8/9% di quella nazionale.

How to eat

La ricetta della Crema di Nocciole Sfiziosità utilizza solamente i migliori ingredienti, altamente genuina per far assaporare tutto il gusto originale delle materie prime. L'ingrediente principe è la nocciola tonda gentile trilobata (ben il 60%), una delle varietà più pregiate, a cui vengono aggiunti zucchero, latte e cacao in polvere e per completare una nota aromatica di vaniglia bourbon. Il colore gianduja brillante ed il gusto deciso della nocciola, unito al sapore del cacao, creano un avvolgente e perfetto equilibrio tra qualità e golosità al quale sarà difficile rinunciare!
La Crema di Nocciola Sfiziosità è squisita al cucchiaio; è perfetta spalmata sul pane, biscotti o fette biscottate; è ingrediente prezioso per torte e dolci sfiziosi. L'unica vera sfida sarà quella di farla durare!

Average values for 100 g of product
Energy value: 2300 kcal / 550 kJ
Fat	38 g
of which fatty acid	2 g
Carbohydrates	39.9 g
which sugars	36 g
Protein	12.2 g
Salts	0.1 g
Fibers	4 g