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Zeit benötigt: 1 ora
Zutaten
- Arrosto di maiale : 1 kg
- Miele di castagno Sfiziosità: 2 cucchiai
- Gusti per soffritto (cipolla, sedano, carote e rosmarino)
- Succo di 1 limone
Vorbereitung
Preparate un soffritto con cipolla, sedano, carote e rosmarino. Fate rosolare l'arrosto da entrambe le parti fino a raggiungere un colore dorato. Amalgamate a parte il succo di un limone e due cucchiai di miele di castagno Sfiziosità. A metà cottura versatelo sull'arrosto, regolate di sale e completate la cottura. Tagliatelo a fette e servitelo!
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