Composta di Rabarbaro Soßen und Kompotte

Ideale per chi non ama i sapori troppo dolci

Verfügbar

6,50 €

Il rabarbaro ha un sapore molto particolare, tendente all'aspro. Per produrre la Composta di rabarbaro Sfiziosità viene utilizzato il fusto lavato e trasformato con la sola aggiunta di zucchero di canna con il metodo detto a "cielo aperto"

Per la produzione di 100g di composta vengono utilizzati 165g di rabarbaro fresco

Neugier

La parola "rabarbaro" veniva usata nei film per creare una scena con brusio: si mettevano tutte le comparse a comporre la folla in uno spazio ampio e gli si faceva dire continuamente rabarbaro, dato che qualcuno lo diceva più velocemente, altri più lentamente, alcuni a voce alta altri bassa si creava brusio. Adesso generalmente vengono usate delle registrazioni.

Wie zu konsumieren

La Composta di Rabarbaro Sfiziosità ha un sapore leggermente acre ma piacevole, ideale per accompagnare formaggi ma anche nella preparazione di dolci, torte e crostate.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energiewert: 199 kcal / 836 kJ
Fett	<0,1 g
davon gesättigt	<0,1 g
Kohlenhydrate	48 g
davon Zucker	42 g
Protein	0,9 g
Salz	0,1 g