Sugo ai funghi porcini Appetizers and Sauces

Un sugo estremamente saporito e gustoso per l'elevata quantità di funghi porcini utilizzati. Quello giusto per il pranzo della domenica...

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6,60

300 g


Il Sugo ai funghi porcini Sfiziosità viene prodotto a fine estate quando le nostre terre piemontesi ci offrono i migliori funghi porcini.

Info

Nell'antichità i funghi rappresentavano una fonte nutritiva davvero importante tanto da essere spesso presenti in racconti, miti e fiabe.
Si narra che l'eroe greco Perseo, dopo un lungo viaggio, riuscì a trovare ristoro grazie all'acqua raccolta dal cappello di un fungo. Decise quindi di mostrare la sua gratitudine fondando una colonia e dandole il nome "Micene", che deriva dal greco "mikes", fungo.

How to eat

Il Sugo ai funghi porcini Sfiziosità è già pronto, da aggiungere direttamente sulla pasta.
Ottimo anche nella preparazione di squisite crêpe e bruschette

Average values for 100 g of product
Energy value: 269 kcal / 64 kJ
Fat 3,5 g
  which saturated 0,9 g
Carbohydrates 6 g
  which sugars 4 g
Protein 1,5 g
Salts 0,3 g

Ingredients

  • Tomatoes (origin Italy)
  • Onions
  • Wine
  • Porcini mushrooms 10%
  • Extra virgin olive oil
  • Parsley
  • salt

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